Nombre Zaku Miyabi No Tomo Naka
Categoria Junmai Daiginjo
Bodega Shimizu Seizaburo Shoten
Lugar de Fabrica Mie
Grado de Pulido 50%
Alc. % 16-17%
Gravedad de Sake
Acidez
Tipo de Arroz Yamadanishiki
Temperatura Recomienda Frio
Característica Sake solo hecho de la parte media de tradicional metodo de prenza, que es el mas claro y elegante.
Premio Sake Competition 2015 Silver Medal
Maridaje con Comida