| Nombre | YAUEMON SHUAWA |
| Categoría | Junmai Daiginjo, Espumoso |
| Bodega | Yamatogawasyuzouten |
| Lugar de Fabrica | Fukushima |
| Grado de Pulido | 50 % |
| Alc. % | 12 % |
| Gravedad de Sake | – 2 |
| Acidez | |
| Tipo de Arroz | Yumenoka |
| Temperatura Recomienda | Muy Frío |
| Característica | Sabor suavemente ácido, seco al final. |
| Premio | |
| Maridaje con Comida | Aperitivo |
