NombreTengumai Yamahai-jikomi Junmai
CategoriaJunmai
BodegaShata Shuzo
Lugar de FabricaIshikawa
Grado de Pulido60%
Alc. %16%
Gravedad de Sake
Acidez
Tipo de Arroz
Temperatura RecomiendaTemplado, Caliente
CaracterísticaEl color amarillo, aroma intenso, bien equilibrado entre umami y acidez y complejo.
Premio IWC*2011 Premio de Tropheo.
Maridaje con Comida