¡Feliz Año Nuevo!

Este jueves 2 de enero nos vemos de 13:00 a 23:00 para celebrar el año nuevo como en Japón. Por eso, regalamos una copa de sake desde barril de sake, que se llama “Kagami Biraki”.

El Kagami Biraki es una festividad tradicional japonesa con gran importancia para las personas que forman parte de las Artes Marciales. Kagami significa armonía y Biraki o Hiraku, abrirse camino.

Kagami es el nombre que designaba la tapa del tonel de sake en la licorería. Antiguamente el sake se utilizaba en los oficios religiosos, ofreciéndose como una bebida de Dios. Esta tradición consiste en romper el kagami y ofrecer a todos los invitados el sake que contiene en su interior.

Actualmente la ceremonia del Kagami Biraki se lleva a cabo en diferentes celebraciones como la llegada del año nuevo, los banquete de bodas, u en otras celebraciones importantes.