NombreDaishichi Kimoto Junmai
CategoriaJunmai
BodegaDaishichi Kimoto Junmai
Lugar de FabricaFukushima
Grado de PulidoKoji 65%, Kakemai69%
Alc. %15,0%
Gravedad de Sake+3
Acidez1,8
Tipo de ArrozGohyakumangoku
Temperatura RecomiendaTemperatura ambiente, Tibio, Caliente
CaracterísticaBien equilibrado entre la acidez y el umami.
El premio de la Medalla de Plata (Categoría Junmai, International Wine Challenge 2016).
Premio
Maridaje con Comida