“Shuwa Shuwa,
un lugar donde disfrutar y conocer el buen sake.”
El sake es uno de los tesoros de la cultura japonesa, como pioneros, desde Shuwa Shuwa en pleno corazón de Madrid, queremos compartir y difundir sus virtudes a todo el mundo.
Nos gustaría contribuir a Japón con esta actividad, especialmente a las fábricas de sake que resultaron afectadas por el terremoto y tsunami del 2011.
そんな想いから、
「日本酒をおいしく、そして楽しく飲んでもらう空間」
をコンセプトにプロジェクトが設立しました。
日本の伝統文化であり、日本人の誇りである日本酒を
スペインから世界へ広める発信地として活動していきたいと考えています。
また、私たちの活動が、遠い日本、
特に2011年東日本大震災で被害を受けた
多くの蔵元たちへの貢献になれば幸いです。
Shuwa Shuwa