Nombre  Toyonoaki
Categoría  Ginjo
Bodega  Yonedashuzo
Lugar de Fabrica  Shimane
Grado de Pulido  55%
Alc. %  15%
Gravedad de Sake  5.5
Acidez 1.4
Tipo de Arroz  Yamadanishiki
Temperatura Recomienda  Frío, templado, caliente
Característica  Aroma suave de umami de arroz, sabor muy limpio
Premio
Maridaje con Comida