Nombre  Tosatsuru Daikissho
Categoría  Ginjo
Bodega  Tosatsuru Shuzo
Lugar de Fabrica  Kochi
Grado de Pulido  50%
Alc. %  15%
Gravedad de Sake  8
Acidez 1
Tipo de Arroz  Matsuya Mii, Akebono
Temperatura Recomienda  Frío, templado, caliente
Característica  Aroma maravilloso, sabor claro y seco
Premio
Maridaje con Comida  Sushi y sashimi