Nombre Taiheizan Junmai Akita Kimoto
Categoria Junmai
Bodega Kodama Jozo
Lugar de Fabrica Akita
Grado de Pulido 59%
Alc. % 15,2%
Gravedad de Sake +2
Acidez 1,7
Tipo de Arroz Miyamanishiki
Temperatura Recomienda Templado, Tibio
Característica Se nota el umami profundo, sabor claro y seco. Recomendable tomarlo en temprano o un poco caliente.
Premio
Maridaje con Comida