Nombre Osakaya Chobei
Categoria Daiginjo
Bodega Ozeki
Lugar de Fabrica Hyogo
Grado de Pulido 50%
Alc. % 15,8%
Gravedad de Sake +4
Acidez 1,3
Tipo de Arroz Yamadanishiki
Temperatura Recomienda Frío
Característica Sake suave y un poco seco. 
Tiene sabor nitído y sofisticado.
Premio
Maridaje con Comida