Nombre Ooyama Fuinshu
Categoria Junmai Ginjo
Bodega Kato Kihachiro Shuzo
Lugar de Fabrica Yamagata
Grado de Pulido 50%
Alc. % 15,9%
Gravedad de Sake +3
Acidez 1,6
Tipo de Arroz Miyamanishiki (Yamagata)
Temperatura Recomienda Frío,Templado
Característica Suave aroma de Ginjo, sabor nitído y elegante, 
bien equilibrado con una ligera acidez que recuerda al yogurt.
Premio
Maridaje con Comida