Nombre Kozaemon YamahaiJunmaishu
Categoria Junmai
Bodega Nakajima Shuzo
Lugar de Fabrica Gifu
Grado de Pulido 65%
Alc. % 16,5%
Gravedad de Sake +4
Acidez 2,1
Tipo de Arroz Yamadanishiki
Temperatura Recomienda Frío,Templado, Caliente
Característica Sabor seco con aroma a nueces tostadas y umami al final.
Premio
Maridaje con Comida