Nombre Karatanba
Categoria Honjozo
Bodega Ozeki
Lugar de Fabrica Hyogo
Grado de Pulido 70%
Alc. % 15,0%
Gravedad de Sake +7
Acidez 1,4
Tipo de Arroz Yamadanishiki
Temperatura Recomienda Frío, Tibioed, Templado
Característica Sake ligero, suave y un poco seco que no afecta el sabor de la comida.
Premio
Maridaje con Comida