Nombre  Junmaiginjo Hakatanomori
Categoría  Junmai Ginjo
Bodega  Kobayashi Syuzou Honten
Lugar de Fabrica  Fukuoka
Grado de Pulido  60%
Alc. %  15%
Gravedad de Sake  2
Acidez  1.2
Tipo de Arroz  Yamadanishiki
Temperatura Recomienda  Frío, temperatura ambiente
Característica  Bien equilibrado entre umami y dulzura de arroz, aroma elegante, muy agradable.
Premio
Maridaje con Comida