Nombre Daishichi Kimoto Minowamon
Categoria Junmai Daiginjo
Bodega Daishichi
Lugar de Fabrica Fukushima
Grado de Pulido 50%
Alc. % 15,0%
Gravedad de Sake +2
Acidez 1,3
Tipo de Arroz Yamadanishiki
Temperatura Recomienda
Característica Aroma elegante y delicado, textura suave como la seda, sabor redondo y fino. 
Ganador de muchos premios en japón.
Premio
Maridaje con Comida